Греция является одной из самых посещаемых стран Европы. И дело не только в том, что у нее прекрасные пляжи, подходящий для летнего отдыха климат и чистое море. Греция является музеем под открытым небом. Каждый город пропитан духом древности. Даже в самых небольших деревнях Греции можно найти развалины древней крепости или фрагменты античных храмов. Середина и конец мая являются лучшим временем для отдыха в Греции. В это время еще не жарко, туристов немного и уже можно купаться. Бархатный сезон в Греции — сентябрь и октябрь. В июле — августе лучше отдыхать на островах, там жара легче переносится из-за бриза.
Греция находится на юге Балканского полуострова, на многочисленных островах, в восточной части Средиземного моря. Ее территория площадью в 132 тыс. кв.км, делится на несколько крупных исторических областей: Фракию, Македонию, Эпир, Фессалию, Центральную Грецию, Пелопоннес, острова Эгейского моря, Крит, острова Ионического моря.
Греция — преимущественно горная страна. Ее высочайшая вершина Олимп (2917 м) расположена в северной Фессалии. Над двухтысячеметровой отметкой также возвышаются Пинд, Парнас, горная цепь на севере Пелопоннеса и Тайгет.
В географическом отношении Греция разнообразна. С одной стороны — высокие горы и горные хребты, с другой стороны — бесчисленные сюрпризы кружевной каймы суши, обрамляющей море. Именно эта глубокая изрезанность берегов придает Греции ту необычную красоту, которая делает ее единственной и неповторимой в районе Средиземноморья. Такое же разнообразие рельефа характерно и для морского дна греческих глубин, которые когда-то, миллионы лет тому назад, были продолжением суши.
Самое распространенное и недорогое вино – рецина. Это молодое белое вино с оригинальным хвойным привкусом, который придают ему иголки пинии, добавляемые во время ферментации. Греки разбавляют его кока-колой. Любителям более изысканных напитков рекомендуем продукцию винодельни Porto Carras (особенно красное Chateau 2004 Porto Carras) и винодельни Biblia Hora (в частности, красное вино Ovilos). На Афоне производится белое вино Kormilitsa, его подают только в дорогих ресторанах или к столу президента РФ. Из крепких напитков греки предпочитают местную анисовую водку узо (лучшая – Plomari).
В Греции находятся два главных православных места притяжения: гора Афон и монастыри Метеоры. На Афон женщинам вход заказан (считается, что это земной удел Богородицы и, кроме нее, ни одно существо женского пола здесь появляться не должно). Существует множество легенд, повествующих о том, что случалось с девушками, которые обманом проникали на полуостров. Однако во время турецкого владычества и гражданской войны в Греции женщины все же получали тут пристанище и оставались целы. Мужчинам же, чтобы попасть на Святую гору, требуется диамонитирион (что-то вроде визы), получением которого следует озаботиться заранее. Женщинам же ничего не остается, как податься в Метеоры («парящие в воздухе») – православные монастыри на скалах, построенные так, чтобы быть ближе к Богу и не допустить турецких воинов на свою территорию.
В июле–августе на полуострове Халкидики Sani Resort принимает крупнейший в Греции фестиваль музыки: здесь можно услышать этническую музыку, а также джаз и классику. Примерно в то же время фестиваль музыки проходит и на родине Одиссея, на острове Итака. А на острове Самотраки (это откуда Ника Самофракийская) гремит рейв-фестиваль, да так громко, что его слышно даже на материке, в ближайшем городе Александруполисе – дионисийские корни, что уж тут поделаешь.
Греки любят повеселиться, поэтому отмечать пышные торжества к ним приезжают со всех концов света. Так, например, романтически настроенным девушкам советуем произносить «согласна» на Крите, в отеле St. Nicolas Bay, собственная небольшая часовня которого стоит практически на пляже – счастливая семейная жизнь гарантирована. В Sani Resort тоже есть своя большая православная церковь. А лидируют по количеству приезжающих, желающих связать себя брачными узами, живописные острова Санторини и Миконос.
С июня по сентябрь в пятницу и субботу в Эпидавре на северо-востоке Пелопоннеса проходит театральный фестиваль. Здесь представляют Софокла и Эсхила на самой подходящей для этих авторов сцене – амфитеатре III века до н. э. Древние греки верили, что театральные представления могут излечивать недуги, поэтому амфитеатр построен рядом с асклепионом (древнегреческой больницей). Амфитеатр знаменит потрясающей акустикой: если в центре внизу бросить мелкую монетку, то звук падения будет отчетливо слышен даже на самых верхних рядах.
Самое известное в мире греческое блюдо – естественно, греческий салат. Единственный секрет его приготовления – свежие овощи плюс хорошее оливковое масло, так что заказывать его можно где угодно, от дорогого ресторана до придорожного кафе. Другие популярные греческие блюда – цацики (йогурт с огурцами и чесноком), мусака (запеканка с баклажанами) и сувлаки (шашлычки). Причем чем дальше от туристических троп вы окажетесь и чем менее заведение будет рассчитано на внешний эффект, тем вкуснее они обещают быть. Если же вы не можете представить ужин без накрахмаленных скатертей и фарфоровой посуды, то вам – в ресторан Spondi в Афинах – две звезды Michelin и два золотых колпака (именно таковы местные знаки гастрономического отличия) – с меню от французского шефа Арно Биньона. Самым модным вот уже несколько лет остается ресторан Nammos на пляже Псару на острове Миконос.
С мая по сентябрь все острова Эгейского моря обдувает свежий мельтеми, резкий северо-восточный ветер, особенно сильный в районе Киклад. На одном из островов с подходящим названием Парос каждое лето проходят международные соревнования виндсерферов. А новичкам свои силы лучше пробовать у берегов острова Кос, где волны поменьше и ветер потише.
Средневековый старый город, построенный на Родосе рыцарями-госпитальерами, включен в список Всемирного культурного наследия. Но, прогулявшись по мощенной булыжником улице Рыцарей до Дворца великих магистров, всякий уважающий себя турист стремится в Петалудес: долина стираксовых деревьев с июня по сентябрь привлекает тысячи тысяч бабочек-медведиц, которые слетаются сюда на запах душистой смолы. Правда, из-за наплыва туристов популяция бабочек на острове оказалась под угрозой.
В Греции большинство сладостей с турецким акцентом. Халва, пахлава и реване (бисквит, пропитанный сладким сиропом) – явные следствия долгого турецкого владычества. Мороженое с мастикой – каймаки – более твердое, чем обычное.
Древняя крепость Паламиди возвышается над морем и портом города Нафплион на полуострове Пелопоннес. Все ее завоеватели – крестоносцы, венецианцы и турки – добавляли к оборонительным сооружениям в Нафплионе что-то свое. Именно так в результате сложился ансамбль одного из самых живописных городов Греции. А солнце здесь заходит, освещая еще одну крепость – Бурдзи, расположенную на маленьком островке прямо напротив порта. Красивыми закатами славится и вулканический остров Санторини.
Греция – очень киногеничная страна. Голубые лагуны, белоснежные пляжи, шумные порты, живописные таверны – режиссеры находят здесь весь набор кинематографических клише. Роджер Мур – Джеймс Бонд лазил на скалу Метеоры, где скрывался злодей Кристатос («Только для твоих глаз»). Анжелина Джоли закладывала виражи на водном мотоцикле у берегов Санторини («Лара Крофт: Расхитительница гробниц»). Жан Рено и Жан-Марк Барр ныряли у берегов Аморгоса («Голубая бездна»). Мерил Стрип пела и танцевала с подругами под звуки Dancing Queen на острове Скопелос, а Пирс Броснан и Колин Ферт прибыли в порт на Скиатосе («Mamma Mia!»). Может, вам повезет оказаться на месте съемок и мелькнуть в эпизоде какого-нибудь шедевра.
В птичьем заповеднике на полуострове Халкидики обитает до 180 видов птиц. В заповеднике проложены специальные тропинки, карту которых вам выдадут с просьбой не сходить с них, дабы не спугнуть фламинго, лебедей или белых цапель.
В состав Греции входят две тысячи островов, из них 300 обжитые. Конечно, все посетить не удастся, но, переплывая на яхте с одного на другой, можно составить себе представление обо всем многообразии этой страны. На совсем маленьких островах зачастую нет гостиниц и даже ресторанов, но местные жители все равно готовы накормить вас как дорогого гостя. Самым тусовочным считается остров Миконос, но там мало такси, поэтому лучше остановиться либо в отеле Cavo Tagoo, который находится рядом со всеми тусовочными местами, либо в Grecotel Mykonos Blu, прямо на главном пляже Псару. За романтикой обычно отправляются на Санторини – небольшой отель Vedema облюбовала Анжелина Джоли и хотя бы раз в год обязательно здесь появляется. Самым зеленым считается воспетый Джеральдом Дарреллом остров Корфу, хотя писатель, вернувшийся сюда в конце жизни, остался крайне разочарован тем, во что превратила цивилизация нетронутые берега его детства.
Археологических раскопок на квадратный метр в Греции больше, чем в любой другой стране мира. Прогуливаясь по Акрополю, воображаешь себя перипатетиком, обсуждающим философские проблемы с Аристотелем. Осматривая развалины Кносского дворца на Крите, представляешь себя взмывающим к небу Дедалом (все-таки не Икаром). Совсем немного воображения – и вот вы уже рядом со что-то мутно предрекающим оракулом в храме Аполлона в Дельфах.
Слово талассотерапия происходит от греческого thalassa, что означает «море». На Крите в отелe Aldemar Royal Mare & Thalasso с помощью соленой воды, морских прогулок и водорослевых обертываний лечат все напасти современной цивилизации от стресса до целлюлита. А на острове Эвбея прямо на территории спа-отеля Thermae Sylla Spa бьют два источника с минеральной водой: сероводородная полезна для суставов и кожи, радоновая врачует болезни эндокринной, нервной и сердечно-сосудистой систем. За здоровьем едут и в Лутраки, что всего в четырех километрах от Коринфа, – термальная лечебница Loutraki Thermal Spa Center входит в десятку лучших в Европе.
С мая месяца в Афинах закрываются почти все зимние кинотеатры и открываются летние. Их очень много по всему городу. Идешь по улице, заглядываешь в какой-нибудь неприметный дворик, а там сидят люди и смотрят кино. Под церковью Св. Георгия в Афинах все лето работает кинотеатр под открытым небом «Афинеа» (Haritos, 50), где показывают исключительно киноклассику. За сезон можно пересмотреть все, от Феллини до Вуди Аллена.
Как не прихватить с собой пару бутылок греческого «золота» с Пелопоннеса или Крита, где триста солнечных дней в году обеспечивают плодам многовековых олив мягкий вкус с выраженными фруктовыми нотками. Самым лучшим считается масло, отжатое холодным способом на традиционном крестьянском прессе в день сбора оливок. Оно входит в состав многих кремов, шампуней и скрабов греческих марок Korres и Apivita.
Хиос – единственное в мире место, где собирают целебную смолу мастики. Мастиковые деревья из рода фисташек растут по всему Средиземноморью, но смолу дают лишь на этом острове. Считается, что этому чуду поспособствовал христианский святой Исидор – деревья заплакали от горя, когда римские легионеры убили его в мастиковой роще. Мастика улучшает пищеварение, является антисептиком, отбеливает зубы (это самая древняя из жевательных резинок) и укрепляет десны. Греки добавляют ее всюду – в ликеры, сладости, мыло, кремы и зубную пасту.
Греция – самое лучшее место для отдыха с детьми. И перелет недолгий и неутомительный, и для малышей тут раздолье – и поплескаться в море (многие отели специально увеличивают мелководье), и крепости из песка построить, и посмотреть, где Геракл сражался с Гидрой. В Sani Resort на Халкидики – семь километров песчаного мелководного пляжа и большой детский клуб под управлением британской Worldwide Kids. В Daios Cove на Крите можно отдыхать и вне сезона – у каждой виллы есть бассейн с подогреваемой морской водой. На полуострове Пелопоннес недавно открылся современный отель The Romanos, Costa Navarino – его руководству удалось установить водные горки в детских клубах (в Греции получить разрешение на строительство таких горок достаточно сложно). Неугомонным подросткам понравится в Grecotel Mandola Rosa (часть комплекса Olympia Riviera) – тут их ждут игры в пиратов, катание на лошадях и уроки тенниса.
В Афинах цены на мировые бренды такие же, как в Италии. Да и греческие магазины duty-free считаются самыми дешевыми в Европе. Улицы, где находятся все самые известные марки – Вукурестио и Стадио. Ну и конечно же, не обойтись без поездки за шубой в город Кастория, где сосредоточены все меховые фабрики. Так просто на них не попадешь, поэтому придется покупать отдельный тур или брать такси со знающим водителем. Обязательно попросите отвезти вас на две лучшие фабрики в Кастории – Naomi и Avanti.
Крит предстанет перед вами совсем в другом свете, если вы проедете по нему верхом на лошади. Конюшня «Зораида» в городе Георгиуполис на западе острова предлагает самые разные варианты: скачки по пляжу, конные прогулки на два дня вглубь острова, уроки для начинающих, даже пони для детей.
Для граждан Казахстана необходима виза в Грецию (открывается в визовом центре Греции в Алматы, в посольстве Греции в Астане)
Документы, предоставляемые вместе с заявлением на визу:
Паспорт должен быть не старше 10 лет от даты предполагаемой поездки заявителя в Грецию.
ВО ВСЕХ ОСТАЛЬНЫХ СЛУЧАЯХ: Письмо спонсора (только от близких родственников) / банковская выписка / доказательство других достаточных и регулярных финансовых средств. В случае письма спонсора требуется копия паспорта спонсора и документ, подтверждающий родство.
Важно!
ДЛЯ ДЕТЕЙ:
Кастория – область на северо-западе Греции, известная благодаря своей меховой промышленности, в особенности шубам из бобрового меха. На настоящее время Кастория – центр меховой торговли и производства изделий из меха. Также Кастория считается самым красивым городом во всей Греции.
Пелопоннес – знаменитая историческая область Греции – родина греческой цивилизации, представленная руинами таких знаменитых городов, как Спарта, Микены, Эпидавр, Коринa и многие другие. Также на полуострове расположено много водолечебниц.
Дельфы – один из древнейших городов Греции, являющийся сегодня крупным горнолыжным курортом. Знамениты Дельфы своими развалинами старинного Дельфийского храм, а также Археологическим музеем.
Парнас – священная гора в Дельфах в Греции. В более широком смысле под Парнасом имеется в виду цепь гор, которая начинается к югу от Эты и служит границей Локриды и Беотии с Фокидой. Горная цепь доходит до Коринфского моря.
Города
Афины – Столица Греции, город, сохранивший в себе дух древности, благодаря уникальным историческим и культурным памятниками, самым популярным из которых является всемирно известный Акрополь.
Салоники – один из старейших в Европе городов, представляющий собой современный, оживленный культурный центр, с широко развитой туристической инфраструктурой.
Лутраки — один из старейших и известнейших курортов Греции, ведущий свою историю от древнегреческого города Фермы (Thermai). Сегодня — Лутраки предлагает различные способы оздоровления с помощью горячих термальных источников, а также великолепные возможности для отдыха и развлечений: пляжный отдых, активный отдых, азартные игры в крупнейшем на Балканах казино и т.д.
Калликратия — небольшой приморский город, предлагающий туристам великолепный пляжный отдых, массу разного рода развлечений (бары, рестораны, кафе, детские площадки, парки аттракционов) и отличные возможности для приобретения меховых шуб по достаточно низким ценам.
Остров Корфу – одна из наиболее популярных курортных зон Греции. Отдых на острове Корфу будет интересен как любителям морских развлечений, так и тем, кто хотел бы посетить интересные памятники старины, многие из которых внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Остров Крит – крупнейший греческий остров в Средиземном море, являющийся обширной курортной зоной. Курорты острова Крит предлагают условия, как для пляжного отдыха, так и для обширной экскурсионной программы по многочисленным древним памятникам острова, самыми знаменитыми из них считаются Кносский дворец и лабиринт Дедала.
Остров Закинф – один из островов Ионического архипелага, популярный у любителей расслабляющего пляжного отдыха и любителей истории и древностей. Прекрасно оборудованные пляжи, уникальное богатство флоры и фауны и здоровый климат с одной стороны и обилие архитектурных, исторических памятников и непередаваемый греческий колорит с другой делают Закинф местом, идеально подходящим для путешествия.
Остров Кос расположен в Эгейском море, принадлежит Греции и широко известен обилием пляжей, отличающихся разнообразием природных условий, чистотой и безопасностью. Другая сторона Коса – его исторические достопримечательности, свидетельствующие о богатой культуре проживавших на острове народов.
Остров Родос – один из известнейших островов Средиземноморья. На острове находится ряд крупных комфортабельных курортов. Самые популярные из них расположены на побережьях Средиземного и Эгейского морей и имеют прекрасные пляжи, центры водных видов спорта и уникальные достопримечательности.
Халкидики – курорт, привлекающий туристов своими благоустроенными чистыми пляжами и живописной природой. Туристы также могут попробовать себя здесь в виндсёрфинге и дайвинге. Кроме того на курорте Халкидики интересно посетить местные археологические заповедники.
г. Афины: столица Греции, один из древнейших городов мира, колыбель великой древней цивилизации и родина демократии, город поистине необыкновенной судьбы, переживший за время своего существования периоды взлета и падения.
Афины сегодня – это довольно причудливый конгломерат, где древние античные постройки соседствуют с современными домами, византийские базилики – с витринами современных супермаркетов, хаотичная застройка времен турецкого владычества – со зданиями в стиле неоклассицизма XIX в.
Большую часть достопримечательностей можно обойти пешком, они расположены в центральном районе, вокруг Акрополя. Афины всегда обладали уникальным шармом, живой характер города каждый год притягивает десятки тысяч посетителей. Сами греки любят ненавидеть Афины: дорого, тесно, пробки, город трещит по швам, однако тем не менее, там живут примерно 40% населения Греции. Олимпийские игры 2004 года сподвигли город на значительные перемены. Отели были отремонтированы, музеи обновлены, открыт новый аэропорт, а куполообразный Олимпийский Стадион из стали и стекла стал одной из достопримечательностей города.
Акрополь (Афины): «вершина города» — укрепленная часть древних Афин, где находились главные святыни города, знаменит своими культовыми постройками классического периода. Во время греко-персидских войн храмы Акрополя были разрушены персами, а 447 г. до н.э. по инициативе Перикла началось восстановление. На вершине Акрополя расположены знаменитые античные храмы Парфенон и Эрехтейон, а также ряд других зданий, относящихся в основном к V в. до н.э.
Парфенон (Афины): символ города; строительство этого храма, одного из самых известных в мире древних памятников было начато в 447 г.до н.э.; храм возводился для размещения в нем двенадцатиметровой статуи богини Афины Парфенос (Девы), выполненной Фидием; в 438 г. до н.э. строительство было завершено, и храм был освящен в честь богини; на протяжении веков он был и церковью, и мечетью, и военным арсеналом, в связи с чем в свое время подвергся значительным разрушениям
Храм Зевса Олимпийского (Афины): грандиозный храм из 104-х колонн, из который сохранилось только 15, каждая по 17 м в высоту; колонны поставлены очень близко друг к другу и напоминают фантастический каменный лес; внутри храма стояла гигантская статуя Зевса
Театр Диониса (Афины): один из самых древних театров в мире, находится на холме Акрополя, его возникновение датируется 5 в. до н. э. – в то время здесь были впервые представлены труды четырех великих греческих представителей драматургии – Эсхила, Софокла, Еврипида и Аристофана; Театр Диониса не всегда был каменным, изначально он был построен из дерева и только в 330 году до н.э. их заменили на каменные, каменный театрнасчитывал 67 рядов и мог вмещать от 14 до 17 тысяч зрителей; театр перестраивался римлянами, в том числе под цирковые и гладиаторские представления, отсюда высокий бортик перед первым рядом
Мыс Сунион (Афины): самая южная точка Аттики, известен главным образом благодаря руинам храма Посейдона, когда-то расположенного на самой выдающейся его части; храм был построен в середине V века до н.э. на месте более древнего сооружения, которое упоминалось еще в «Одиссее» Гомера; белый мрамор храма в древности служил дневным маяком для моряков, направлявшихся из восточного Средиземноморья в афинский порт Пирей; сейчас из всего сооружения осталось всего 16 колонн, на одной из которых можно найти автограф Байрона
Площадь Колонаки (Афины): самое светское место города, здесь расположены самые известные музеи, художественные галереи, кафе, рестораны, магазины известных брендов, в общем, бурное веселье и днем и ночью
Открытые кинотеатры (Афины): одно из прелестных развлечений, которые можно обнаружить в этой стране – просмотр фильмов под открытым небом, в окружении цветов и деревьев; важно помнить: кинофильмы в Греции не дублируются и показываются только с греческими субтитрами
о. Крит: самый большой остров Греции, колыбель Минойской цивилизации — одной из самых древних на земле, место, с которым связна легенда о Дедале и Икаре; до наших дней сохранились развалины замечательного памятника той эпохи – Кносского дворца; из всех греческих островов Крит обладает самой развитой туристической инфраструктурой, курорты острова на протяжении всего сезона полны туристов со всего мира, но, к счастью, восточные и западные районы Крита сохранили большую часть традиций и природной красоты острова, поэтому тем, кто старается избегать безумные толпы туристов.
о. Родос: большой плодородный остров у юго-западного побережья Малой Азии, он знаменит благодаря находящейся там когда-то статуе Колосса – одного из семи чудес света, а также трем тысячам других статуй, разбросанных по острову; остров популярен среди любителей водных видов спорта и любителей морских прогулок по соседним, более мелким островам; самый высокоразвитый туристический центр Родоса – Фалираки – известен бурной ночной жизнью и любим молодежью
п-ов Пелопоннес: самая южная область материковой Греции, здесь потрясающие рощи цитрусовых, снежные вершины гор и самые дикие пляжи в стране; Пелопоннес – излюбленное место отдыха самих греков, особенно любят сюда приезжать жители шумных Афин
Олимпия (п-ов Пелопоннес): родина олимпийских игр, именно здесь, в 776 году до н.э, были проведены первые Олимпийские игры, здесь до сих пор сохранился стадион, на котором соревновались древнегреческие атлеты, а также следы древней Олимпийской деревни, включая гимназию, бани, Пританеон, где награждали победителей и Дорический Храм, посвященный богине Гере
Нафплион (п-ов Пелопоннес): первая столица независимой Греции славится своей турецкой крепостью Паламиди, небольшим Венецианским замком на островке у входа в бухту и живописными аллеями, поросшими тополями и оливковыми деревьями; в окрестностях Нафплиона множество хороших и чистых пляжей, лучшие из которых протянулись по побережью Саронического залива у курорта Толон
Дельфы (Фокида): древнегреческий город в юго-западной Фокиде, здесь находится святилище Аполлона с храмом и оракулом, а также проводились знаменитые Пифийские игры; также это место знаменито «дельфийским эхом»: слово, сказанное шепотом, подхватывается эхом и разносится по всем окрестностям, причем некоторое время эхо раз за разом становится громче и громче, звук достигает максимальной силы, после чего начинает затихать
Монастыри Метеора (горы Фессалии, север Греции): один из крупнейших монастырских комплексов в Греции, прославленный, прежде всего, своим уникальным расположением на вершинах скал; первые поселения отшельников появились здесь задолго до Х века н.э, а в настоящее время действующими являются 6 монастырей – 4 мужских и 2 женских
о-ва Киклады — Делос и Санторини: архипелаг в южной части Эгейского моря, живописнейшие места, иногда их называют «белыми островами», благодаря знаменитому традиционному кикладскому зодчеству
Гора Афон (Халкидики): гористый полуостров в Восточной Греции, где живут православные монахи
Греция предлагает туристам гостиницы любого уровня как на материке, так и на островах. Помимо традиционной «звездной» классификации здесь принята старая «литерная» система обозначения класса отелей: от L — люкс, аналог 5*, до E — «без категории», примерно 1-2*. Впрочем, нередко встречается, что гостиницы E-класса имеют более высокий уровень обслуживания, чем некоторые отели класса C, то есть 3*.
Проблема с нехваткой гостиничных мест касается преимущественно самых популярных греческих островов — здесь всегда ажиотаж, особенно в выходные, когда к многочисленным туристам с удовольствием присоединяются отдыхающие из местных жителей. Поэтому, отправляясь на всемирно известные курорты Греции в разгар сезона, бронируйте номера заранее. Если же извечная туристическая толчея вам не по нраву: всегда можно найти варианты дешевле, интереснее и спокойнее.
Несмотря на популярность Греции у туристов со всего мира, здесь достаточно много вполне бюджетных вариантов — не только в пригородах и сельских районах, но и в Афинах, других крупных городах, на крупных курортах.
В местных гостиницах средней руки к услугам постояльцев небольшие номера с маленькими ванными комнатами, в которых установлены либо душевые кабинки, либо сидячие ванны. В самых простых номерах может не оказаться шкафа, либо будет только один, совсем маленький. Зато практически в каждом отеле есть хотя бы крошечный балкон, либо общая, но достаточно просторная веранда.
Одноместные номера обычно оцениваются приблизительно в 70 % стоимости двухместных.
Обычно в двухместных номерах установлены две односпальные кровати. Если желаете двуспальную — уточняйте при регистрации.
Во всех отелях независимо от уровня чисто. Большинство номеров в греческих отелях оборудовано кондиционерами — исключение составляют старые постройки с толстыми стенами, которые в кондиционерах не нуждаются. Телевизоры также есть практически везде, но, как правило, вещание идёт на греческом, каналов мало. В недорогих гостиницах редко ставят телефоны в номера.
Обычно в двухместных номерах установлены две односпальные кровати. Если желаете двуспальную — уточняйте при регистрации. Такие номера часто называют номерами для молодожёнов.
Основная проблема, с которой вы можете столкнуться — это шум. Постоянно сигналящие автомобили, оглушительно стрекочущие по узеньким улицам мотоциклы, бары и ночные клубы, гуляющие до самого утра… Если хотите найти тихое местечко, выбирайте отели в старой части города и близлежащих деревнях.
Согласно греческим законам, в отелях на стойке регистрации или в номерах обязательно должен присутствовать прейскурант на размещение и дополнительные услуги. Если владельцы официально зарегистрированного отеля решат озвучить цены выше, чем в прописано в прейскуранте, пытаясь объяснить их муниципальным налогом или устаревшим ценником, следует сообщить об этом в местный туристический офис или полицию, где всегда встают на сторону гостя в подобных случаях.
Сезонность
Расценки на размещение в отелях, частных комнатах и домиках могут меняться в зависимости от местоположения и сезона. Так с октября по май цены в Греции самые низкие (скидки достигают 50 %), пик сезона и сезонных цен приходится на отрезок с середины июля по вторую-третью декаду сентября, а с июня по середину июля устанавливаются цены в размере 70-80 % от максимальных. В этот период лучше бронировать номера заранее — это гарантирует их наличие и, возможно, не столь высокую цену.
Всплеск посещения Греции и, как следствие, увеличение спроса на гостиницы также происходит во время Пасхи и рождественских каникул, когда цены могут взлететь до летнего уровня.
Зимой бывает проще найти квартиру или домик в аренду, нежели номер в гостинице: последние в этот период либо закрыты вообще, либо ведут ремонтные работы. Особенно это касается греческих островов, где в лучшем случае находится один круглогодичный отель и, возможно, лишь одна таверна.
Следует учитывать, что «зимние» отели у портов и близ курортной зоны могут быть на треть, если не больше, заселены девушками легкого поведения. Лицензированная проституция в Греции юридически законна, и хозяева отелей рассматривают путан как наиболее безболезненный способ поддерживать работу заведения в низкий сезон.
Трапеза в жизни греков издавна занимает важное место. Для них это и отдых, и общение. Кроме того, они просто любят вкусно поесть. Днем вся семья собирается за обедом, обсуждаются вечные темы: политика, хозяйство и дела. Затем все отправляются спать, наступает время традиционной сиесты. Вечером и ночью греки любят посидеть в тавернах с друзьями. Греческие кулинарные традиции настолько разнообразны, что туристам, решившим провести свой отпуск в Греции, редко удается полностью охватить список местных деликатесов.
Закуски — неотъемлемая часть любой трапезы. Особенно популярны закуски холодные, называемые «мезедес», среди которых наиболее известны и любимы:
— мелидзаносалата — салат из баклажанов с лимоном, оливковым маслом и чесноком;
— долмадакья — мясной фарш с рисом в виноградных листьях;
— каламаракья — жареные или запеченные в тесте кальмары;
— тиропитакья — маленькие треугольные пирожки с сыром;
— колокмтакья — поджаренные до хрустящей корочки кабачки.
Очень популярен так называемый деревенский салат — «хориатики»: ломтики помидоров и огурцов с репчатым луком, маслинами и кусочками брынзы, политые оливковым маслом. Любопытно отведать и экзотический салат из одуванчиков — «хорту» или «радикью».
В качестве приправы к некоторым закускам подается соус из йогурта, огурца, оливкового масла и чеснока — «дзадзики».
Специи, используемые в греческой кухне, известны и распространены у нас. Это черный и красный перец, гвоздика, мускатный орех, лавровый лист, кориандр и т.д. Однако есть и такие приправы, которые не употребляются широко в нашей кухне, например, «ригани» (не путать с кавказским риганом), трава, используемая для приготовления салатов, мяса, рыбы, птицы.
На греческом столе неизменно, в завтрак, обед и ужин, присутствует сыр. Его едят и просто в качестве закуски, и добавляют в салаты, и используют как начинку для пирожков и составляющее для многих блюд национальной кухни.
Самые известные сорта греческого сыра:
— фета — полумягкий соленый сыр из овечьего или козьего молока;
— гравьера — твердый желтый сыр;
— кассери — пикантный светло-желтый сыр;
— кефалотири — твердый соленый сыр с маленькими дырочками;
— мизитра — мягкий несоленый сыр из овечьего или козьего молока.
Мясо. Самые широко используемые виды мяса — говядина, молочная баранина и нежирная свинина. Самый распространенный способ приготовления — на решетке. Популярно и тушеное мясо с различными видами соусов: винным, томатным, луковым и знаменитым «авголемоно», соусом из яйца с лимоном. Среди типичных мясных блюд:
— бризола — отбивные из говядины или свинины;
— паидакья — бараньи ребрышки;
— кокоретси — бараньи потроха, жаренные на углях;
— мосхари лемонато — говядина в лимонном соусе;
— арнаки сувлас — жаренный на вертеле молочный барашек.
К мясным блюдам обычно подается гарнир: картофель «фри», рис с кукурузными зернами или зеленым горошком, отварные или тушеные овощи, а нередко и различные салаты.
В мясной кухне чрезвычайно распространены и фаршированные овощи, помидоры, перец, кабачки и баклажаны. Среди самых известных фаршированных блюд — «папуцакия», «башмачки». Традиционным считается и «муссакас» — запеканка из баклажанов, фарша, помидоров, лука, сыра и соуса «бешамель».
Трудно представить себе греческую кухню без блюд из рыбы и других даров моря. Рыбу едят только морскую: тунца, макрель, хамсу — в самом свежем виде.
Стоит попробовать «гаридес», креветки, зажаренные в кипящем масле с луком и шпинатом, украшенные кусочками брынзы. Особенно лакомое блюдо — осьминог, зажаренный на углях, политый оливковым маслом с виноградным уксусом.
Чай в Греции пить не принято, он используется как лекарство от простуды и других недомоганий.
Кофе, напротив, — напиток на все случаи жизни. Есть несколько популярных сортов кофе: «греческий», называемый у нас «турецким», «нескафе» (растворимый кофе), который подают горячим и холодным, взбитым в шейкере. Холодный кофе подают в стакане с соломинкой, «турецкий» — в маленьких чашечках со стаканом холодной воды.
Греция — страна виноделия. Здесь, благодаря мягкому и теплому климату, с древних времен возделывают виноград. Поэтому ассортимент производимых вин очень разнообразен.
Самое знаменитое сухое вино — рецина. Его необычный вкус объясняется тем, что в него добавляют немного сосновой смолы.
Официальные праздники :
1 января — Новый год
6 января — Богоявление (Крещение). В некоторых прибрежных районах в этот день принято совершать обряд освящения воды. Священник торжественно бросает в воду распятие, а молодые люди ныряют, пытаясь обогнать друг друга, и поднять его со дна.
25 марта — День независимости. По всей стране устраиваются шествия и танцы в честь восстания греков против турецкого ига в 1821 году.
1 мая — День труда. В этот день по традиции плетут венки из диких цветов и чеснока, отгоняющие злые силы. В крупных городах проводятся демонстрации и митинги рабочих.
15 августа — Усыпление Богоматери. Это важнейший после Пасхи праздник. После службы в ночь на 15 августа совершается крестный ход с плащаницей богородицы.
28 октября — День «Охи» В этот день премьер-министр Греции Метаксас ответил «нет» (охи) на предложение Муссолини о капитуляции.
25 декабря — Рождество
26 декабря – Святки
Также рекомендуем следующие туры:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Туры в Европу, Туры в Тайланд, Туры на Бали, Туры во Вьетнам, Туры на Мальдивы, Туры в Дубай, Туры во Францию, Туры в Испанию, Туры в Италию, Туры в Чехию, Туры в Лондон, Лечение в Корее.